什么是马黛茶?
马黛茶是一种传统的南美茶 富含咖啡因 注入 草药饮料。它是由浸泡过的本土植物的叶子和树枝制成的。草本马黛茶的咖啡因含量与咖啡大致相当,每杯约 80 毫克。
马黛茶的历史:
这种饮料本身的历史可以追溯到前哥伦布时代,当时巴拉圭当地的瓜拉尼人发现并开始积极种植巴拉圭冬青植物(冬青科的一员),将叶子和树枝晒干,然后将它们浸泡在热水中——主要作为保健饮料。 17 世纪西班牙殖民巴拉圭后,他们也开始饮用咖啡,并成为该国的主要出口产品。巴西、阿根廷和智利等其他南美国家也种植了这种作物,甚至在 咖啡 与南美洲的其他种类的茶一样,马黛茶仍然是该地区最受欢迎的饮料之一。
马黛茶的好处:
- 富含抗氧化剂和营养物质
- 可以增强能量并提高精神集中度
- 可以增强身体表现
- 可以防止感染
- 可以帮助您减轻体重和腹部脂肪
- 降低血糖水平
- 可以降低患心脏病的风险
马黛茶不太可能对偶尔饮用的健康成年人造成伤害。
然而,经常饮用咖啡的人患多种疾病的风险可能会增加,例如癌症、咖啡因相关的副作用和药物相互作用。
马黛茶的味道:
马黛茶的味道很浓、很苦、有植物味。它有一种非常独特的味道,就像咖啡一样,需要一段时间的调整。
如何享用马黛茶:
马黛茶传统上装在一个称为葫芦(也称为葫芦)的容器中。
通常通过金属吸管啜饮,金属吸管的下端有一个过滤器,可以过滤掉叶子碎片。
准备马黛茶时,在加入热水之前,将干燥或烤过的马黛茶叶填入葫芦的底部三分之一处。
如果您没有葫芦,则可以用法式压榨机准备。
茶通常配以焦糖, 柠檬 果汁,或 牛奶 在使用新叶子制作新一批之前,可以用热水加满几次。
虽然传统上是热饮,但马黛茶也可以冷饮,尤其是在炎热的气候下。